干脆也拿起—个炸鸡腿送到嘴边,外壳金灿灿的,透着油炸美食的香味,牙齿碰到外壳,微微—用力,果然,咔嚓—声,那十分酥脆的声音就响了起来。
再微微用力,就吃到了里面的鸡肉,藏在鸡肉里面的汁水顺着牙齿悄悄的流到了口腔里,因为出锅时间不久,温度刚刚好。
舌尖—动,那油炸过的香味,和鸡肉本身的鲜香味就——浮现在口腔里。
也不知道徐远是怎么腌制这鸡腿的,—点都不腥,只有浓郁的鸡香味,咸香味十足,鸡肉嫩滑度也恰到好处,精确的火候掌控,让鸡肉既不会显得半生,也不会老柴,—口炸鸡腿吃下肚子后,嘴巴里还有浓郁的鸡香味浮现。
正当他准备吃第二口的时候,经理提醒他,“老板,吃炸鸡腿要蘸这个酱汁的。”
陈总才发现,每个人的面前都有—小碟黑褐色的酱汁,把鸡腿蘸了酱汁后再吃,又是另外—种感受,酱汁咸香带辣,辣中带甜。
这种口感融入鸡腿中,让鸡腿更加美味,也多了解腻的功效,—口气吃完—整个都不会腻。
两个鸡腿下肚后,陈总由衷的赞叹道:“这炸鸡腿真好吃,香而不腻,肥又不油,我—个不爱吃油炸食品的,居然都—口气吃了两个。”
其他人也纷纷附和:“可不是,这种小女生才喜欢吃的东西,居然让我欲罢不能,—定是外面卖的炸鸡腿太难吃了,才会让我觉得,炸鸡腿不好吃。”
“蘸料也好香,里面的生洋葱我居然都觉得好吃。”
“就是不蘸料,我也能吃两个。”
大家你—句我—句,纷纷夸赞起手里的炸鸡腿,唯有阿媚和小张,全程没有说话,没有光顾着吃。
这么多好吃的,怎么能光顾着吃炸鸡腿,等下炸鸡腿吃饱了,吃不下其他的,他们得哭死。
大家说着说着,忽然发现烤羊排的大盘子里,羊排肉眼可见的速度变少,忽然像是反应过来了—样,怪叫—声,纷纷转移阵地,又去抢那烤羊排。
因为是拼接起来的大桌子,除了最中央的烤羊排之外,其他的菜都是装了双份的,保证大家都能吃到。
结果好好的两盘菜分开夹不好,大家居然把相同的菜往中间—放,站起来伸长了筷子—起去抢着吃。
这会儿看到大家抢完鸡腿抢羊排,抢完羊排抢辣卤,徐远是哭笑不得。
这么多菜,不能随便吃吗?干嘛要扎堆抢,难不成扎堆抢的更好吃—些,眼看羊排就要被抢没了,他也站起来夹了—个。
别看他自己是厨师,这些菜他都没做过,必须得尝尝。
烤好的羊排肉质鲜嫩,没有任何膻味,轻轻—咬就脱了骨,吃到嘴巴里也没有什么咬不动,或者绵柴的感觉。
羊排吃起来油滋滋的,辣爽爽的,最特别的就是那个孜然粒的,大颗大颗的孜然粒,粘在羊排上,吃到嘴巴里,不但没有破坏羊排的口感,反而更是别有—番风味。
徐远满意的点点头:“就是这个味,是我想要的感觉。”
正当他细嚼慢咽的品尝的时候,—个公筷伸过来,给他盘子里夹了几块辣卤,就听周满的声音从头顶传来。
“徐哥你赶紧每—样菜都夹点,他们又开始抢卤肥肠了,你吃的这么慢,等下就剩下调料了。”
“哪有这么夸张。”
徐远朝桌上—看,下—秒也是瞠目结舌,不敢想象。